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接客サービス

接客に関連している確実に今後に活かせる内容をまとめました。

  • 2020年6月21日
  • 2020年6月24日
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商品力だけでは生き残れない 最後は接客力!

今や商品力でライバルに差をつけるのは難しい時代だ。目の肥えたお客を捉える術は何か。最後は“接客力”が決め手となる。  「これからは“接客力”が決め手になる」――。そういっても過言ではない時代になった。小売店や飲食店の経営者の大半は、今まで主に「商品力」に力を入れてきた。人気商品を集めたり、価格を少しでも下げることに注力してきた。しかしだれもが商品力の向上に取り組んだ結果、今やその「差」がなくなって […]

  • 2020年6月21日
  • 2020年6月22日
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【飲食】お客様に喜ばれる接客のコツを教えます!

接客業の醍醐味は何といってもお客様の喜ぶ顔が見れることではないでしょうか? せっかく飲食店で働き始めたわけですし「早く仕事を覚えてお客様に喜んでもらえる店員さんになりたい!」と思う方は多いと思いますが、接客のお仕事ってなかなか難しいですよね。。 今日は飲食経験が浅いみなさんのために、接客のコツや意識してほしいことをご紹介しようと思います。 よくある間違った言葉遣い 間違った言葉遣いをしてしまうこと […]

  • 2020年6月21日
  • 2020年6月21日
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今すぐにできる高級感あるサービスにみせるコツ:接客の基本

競合他社とは異なる価値を目指す方・「あのひとって、なんだか優雅ね」と言われたい方もぜひ参考にどうぞ! 高価な商品を扱っているのなら上級の接客スキルは必然的ですが、そうではなくても他とは違った演出をすると、値段以上の価値だと感じさせる効果があります。企業のブランド価値を上げるには必須のことです。 1、動きのスピードにメリハリをつける ここでいう動作とは、お客様の希望のものを探す、注文されたものを用意 […]

  • 2020年6月20日
  • 2020年6月20日
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顧客満足度(CS)向上の成功、今すぐ売上につながる施策とは?

思ったとおりに売り上げがあがらないな…と悩んでいる方に、まずは1つだけ考えていただきたいことがあります。それは、 あなたの店舗や企業では、サービスや商品で顧客に心から満足してもらえているか? ということです。 もし自信をもってYESといえないのであれば、企業として顧客満足度の向上になるべく早く取り組むべきでしょう。 そう、店舗や企業にとって「顧客満足度(CS)」の向上は非常に重 […]

  • 2020年6月20日
  • 2020年6月20日
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接客の言葉遣い、ちゃんとできてる?実はその言葉、超失礼かも!?

接客業にとって最も大切な、接客マナーや言葉づかい。接客業に就かれている皆さんなら、日々気をつけていることと思います。しかし、丁寧なつもりのあなたの言葉が、実は間違った言葉で、失礼にあたるものかもしれないとなれば、安心してはいられませんよね。 今回は、「実は間違いだった!」という、間違いの多い接客用語についてご紹介します。今後の接客スキルアップに、ぜひご活用ください。 よろしかったでしょうか (正) […]

  • 2020年6月20日
  • 2020年6月28日
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接客は”勉強”と”実践”の両輪を回そう接客は”勉強”と”実践”の両輪を回そう

勉強と実践の両輪を回す 売れる販売員になるために勉強することは絶対に必要な行動です。商品知識をつけるため、お客様に不快な思いをさせないようにマナーを身につけるためなどやるべきこと・覚えるべきことは満載です。 ですが、どんな勉強よりも本当にお客様を接客することに勝るものはありません。できなかったことをまた勉強して実際のお客様の接客に活用する。この繰り返しをしていくことが大切です。 接客関係の本などを […]

  • 2020年6月17日
  • 2020年6月28日
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接客サービスの良し悪しを決める2大要素

接客サービスに対して良い接客サービス、悪い接客サービス、 皆さまはどんな基準で判断されますか? 一般的に接客サービスはふたつの要素から成り立っています。 ひとつは『技能的な要素』、もうひとつは『ホスピタリティ的要素』です。 まず、ひとつ目の『技能的要素』は、 〇商品知識 〇接客スキル 〇言葉遣い 〇立ち居振る舞い などが挙げられます。 これらは、お客様に提供する接客サービスでは欠かせないベースとな […]

  • 2020年6月17日
  • 2020年6月17日
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おもてなしとサービス・接客・接遇との違い

よく表現として使われているサービス・接客・接遇、そして「おもてなし」という言葉ですが、それぞれどのような違いがあるのでしょうか? 「マナー」は、英語 manners行儀作法です。ラテン語で手を意味するマヌス(manus)からきています。「相手に不快感を与えないための最低限のルール 」です。 それに対して、「サービス」は、英語 serviceで、「奉仕する・仕える」という意味です。語源はラテン語 s […]

  • 2020年6月13日
  • 2020年6月14日
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飲食店の梅雨のおもてなし ~リピーターを生むホールスタッフの接客術~

じめじめと雨の日が続く梅雨のシーズンが近づいています。例年、関東では6月上旬~7月下旬まで約1か月半の間梅雨がつづきます。多くの方は外出をしづらくなり、飲食店から客足が遠ざかるのもこの時期。けれども、考え方を少し変えてみると、実は梅雨はリピーターを増やすチャンスなのです!では、お客様に「またこの店に来たい」と思っていただくためには、どのようなおもてなしをすればよいでしょうか。 なぜ「梅雨はリピータ […]

  • 2020年5月31日
  • 2020年5月31日
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現場に徹底させたい接客マナー集

お客さまは、買い物をしたりサービスを受けたりするときに、店舗の従業員と接します。その際、従業員が無礼な態度を取ると、せっかくの素晴らしい商品や良いサービスがその価値を失うことにもなりかねません。そうならないためにも現場スタッフは、正しい接客マナーを身につける必要があります。記事では、接客マナーの基礎知識について解説し、その根幹を構成する基本原則や言葉遣いについても紹介します。 接客マナーとは 接客 […]