• 2020年6月18日
  • 2020年6月18日
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優しい人は、できるだけ相手の都合に合わせる。

優しい人になるための条件の1つ。 それは、相手の都合に合わせる習慣です。 人間関係では、2人で取り決めをする場面があります。 2人で何かを決める場面では、2人で話し合うことになるでしょう。 もちろんビジネスなら、一定の慣習が存在します。 取引や請負など、立場に明確な上下関係がある場合、立場の低い側が高い側に合わせるのが一般的です。 円滑な関係を続けるためにも、余計な摩擦があってはいけません。 取引 […]

  • 2020年6月17日
  • 2020年6月28日
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接客サービスの良し悪しを決める2大要素

接客サービスに対して良い接客サービス、悪い接客サービス、 皆さまはどんな基準で判断されますか? 一般的に接客サービスはふたつの要素から成り立っています。 ひとつは『技能的な要素』、もうひとつは『ホスピタリティ的要素』です。 まず、ひとつ目の『技能的要素』は、 〇商品知識 〇接客スキル 〇言葉遣い 〇立ち居振る舞い などが挙げられます。 これらは、お客様に提供する接客サービスでは欠かせないベースとな […]

  • 2020年6月17日
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おもてなしとサービス・接客・接遇との違い

よく表現として使われているサービス・接客・接遇、そして「おもてなし」という言葉ですが、それぞれどのような違いがあるのでしょうか? 「マナー」は、英語 manners行儀作法です。ラテン語で手を意味するマヌス(manus)からきています。「相手に不快感を与えないための最低限のルール 」です。 それに対して、「サービス」は、英語 serviceで、「奉仕する・仕える」という意味です。語源はラテン語 s […]

  • 2020年6月17日
  • 2020年6月17日
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「空気感染」と「飛沫感染」「接触感染」の違いは?

新型コロナウイルスが、私たちの日常生活にも影響を及ぼすようになってきた。4月7日に東京をはじめとした7都府県で緊急事態宣言が発令され、学校も休校に。企業はテレワークの導入に追われており、筆者もここ3カ月は所属する会社のオフィスにほとんど顔を出さず、自宅での作業がメインとなっている。 そんななか日々恐ろしく感じているのが、真偽不明の誤情報や偏った報道によって人々が過剰なアクションを起こしてしまう現象 […]

  • 2020年6月14日
  • 2020年6月15日
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名刺交換のマナー!名刺の正しい渡し方やしまうタイミング

正しい名刺交換の仕方やマナーって? 正しい名刺交換の仕方を、あなたはマスターしていますか?新入社員であれば多少の失礼は笑って許されても、入社数年も経っていれば、エチケット違反。名刺は大切なビジネスツールですので、失礼がないよう大事に扱われなくてはなりません。 もう一度ちゃんと復習してみませんか? 名刺交換は、仕事の基本中の基本です。名刺交換は、あなたを知ってもらう「プレゼンテーションの場」でもあり […]

  • 2020年6月14日
  • 2020年6月15日
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好印象を与える接客マニュアル・ビジネスマナー

好印象を与えるための接客マニュアル!マナーやコツとは 接客、接待、訪問には、1つの共通点があります。それは相手が接客や接待してくれた人、訪問してきた人を通して、その人の会社を見るということです。つまり、あなたの行動が会社の評価につながってくるのです。 ただし、一挙手一投足を見られていると思うと、慣れていない人は緊張して不自然な態度になりがち。自然な振る舞いができるようになるには、ある程度の経験と、 […]

  • 2020年6月14日
  • 2020年6月14日
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若手社員がやりがちな「駄目」な報告の仕方

ビジネスパーソンであれば誰もが必要とされる「報連相」。組織で働く限り、社内・社外問わず報連相は必須のコミュニケーションです。特にテレワークやリモートワークといった、オンラインコミュニケーションが増えてきた今、上司部下間においてこれまで以上に不可欠なものでしょう。 報連相は自分一人で完結せず、必ず他者の存在があるので、部下だけでなく、上司もより良いコミュニケーションが取れるよう工夫や努力が必要なのは […]

  • 2020年6月13日
  • 2020年6月13日
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接客業が直面する課題と解決するための「鍵」とは

接客業とは、飲食店やホテルなどでお客様の相手をし、もてなす仕事のことです。お客様と対面で仕事をするため、お客様との円滑なコミュニケーションが求められます。皆さんも飲食店や販売店で実際に対面することが多いはずです。今回は接客業とは何かをあらためて整理しつつ、接客業が抱える課題と、そしてその課題をどのように解決できるか、具体的な事例を交えて説明していきます。 接客業とは 「接客業=お客様をもてなす仕事 […]

  • 2020年6月13日
  • 2020年6月14日
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飲食店の梅雨のおもてなし ~リピーターを生むホールスタッフの接客術~

じめじめと雨の日が続く梅雨のシーズンが近づいています。例年、関東では6月上旬~7月下旬まで約1か月半の間梅雨がつづきます。多くの方は外出をしづらくなり、飲食店から客足が遠ざかるのもこの時期。けれども、考え方を少し変えてみると、実は梅雨はリピーターを増やすチャンスなのです!では、お客様に「またこの店に来たい」と思っていただくためには、どのようなおもてなしをすればよいでしょうか。 なぜ「梅雨はリピータ […]

  • 2020年6月13日
  • 2020年6月13日
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コロナ対策で自宅の消毒にスプレー式を使わない方がいい理由

新型コロナウイルスの感染者拡大を受け、いま日本中が「自粛」のさなかにあります。事態の収束には、1人ひとりが正しく予防し拡大を防ぐ行動が不可欠でしょう。しかし、コロナ対策については日々様々な情報が飛び交い、その正誤判断が難しい現状です。 ドアノブなどを消毒するときはどうやるのが正しい? 家のなかで感染するリスクを下げるには、手で触るものを消毒しておくことが大切です。このとき、スプレー式のアルコール消 […]