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コロナウイルス

  • 2020年7月25日
  • 2020年7月26日
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COVID-19 新型コロナウイルスに対して飲食店が打つことができる対策とは

本稿は新型コロナウイルス(COVID-19)に対する、主に飲食店側からみた衛生管理についての記事になります。いま予約キャンセルという逆風が吹いている飲食店に主体的にできることは? 各機関(厚生労働省、WHO(世界保健機構)、米国CDC(疾病予防管理センター)のガイドラインなどを元に、取り組むことのできる対策を考えてみたいと思います。 「うつらない、うつさない」姿勢の可視化 前提1 手指の徹底消毒と […]

  • 2020年7月18日
  • 2020年7月20日
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新型コロナウイルス対策!店舗で出来る対策5選

新型コロナウイルスについての報道がなされている今、店舗経営をしている人はお客様に対してどのような対策をすべきなのでしょう。ここでは、その対策についてまとめてみました。皆様の店舗でも、ぜひ試してみてほしいです。 (1)マスク着用 ヒトヒト感染が報告されてしまっているので、感染している人からのくしゃみやせきなどの飛沫感染などに注意すべきです。特に人と接する接客業の方たちには、マスク着用を促すべきです。 […]

  • 2020年6月12日
  • 2020年6月13日
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【コロナウイルスマスク問題】マスク着用でも感じの良い接客ができる

新型コロナウイルスの感染が拡大する中、今まで「マスクはお客様に失礼」としマスク禁止をしていた企業が、マスク着用可と変化しています。ディズニーの臨時休園を決めたオリエンタルランドでも、1月末から従業員のマスクの着用を許可していました。一方で、まだマスク禁止、またはマスク着用に上司の許可が必要という企業もあります。安倍総理大臣が小中高に臨時休校を要請するくらいの今までに経験した事のない非常事態です。子 […]